春节将至，为切实做好春节期间食品安全保障工作，消除食品安全风险隐患，近日，攸县市场监督管理局开展节前食品安全专项检查。

此次检查以大中型超市、农贸市场、大型商圈等人流量较大、食品经营主体较为集中的场所为重点，对流通单位是否落实索证索票制度、是否售卖三无、过期、变质等有害食品进行了排查；对餐饮单位的加工操作环境、餐饮具清洗消毒、从业人员健康证明、进货查验记录、原料贮存条件、食品安全培训和“两个责任”落实等情况进行了全面检查，并督促经营主体及时开展自查自纠，建立食品安全管理制度，落实好食品安全主体责任。同时向检查对象开展反餐饮浪费宣传引导，要求餐饮门店建立制止餐饮浪费制度，以醒目方式提示消费者适量点餐，避免食物浪费。

下一步，攸县市场监督管理局将持续开展春节前后食品安全监管工作，不断加大检查执法力度，全力守护群众“舌尖上的年味”。

责编：向佳

来源：攸县融媒体中心

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